| Potraviny |
Vhodné |
Nevhodné |
| Polévky |
obilninové z ovesných vloček, rýžové, krupicové, masové vývary s kapáním, s rýží, s těstovinami, bramborové, zeleninové |
luštěninové, dršťkové, gulášové, zelné, v sáčcích, ze sušené zeleniny |
| Masa |
hovězí, telecí, vepřové, drůbež, šunka, drůbeží salámy |
husa, kachna, tučná, uzená masa, tlačenka, jelita, jitrnice, vnitřnosti, konzervy |
| Omáčky |
masová, bešamelová, rajská, koprová, svíčková, játrová |
|
| Vejce |
naměkko i natvrdo, omeleta, smažená |
|
| Mléko |
sušené sojové mléko Oves-milk, které má čtyřikrát více vápníku než kravské |
syrové mléko je nutno vyzkoušet |
| Jogurty |
jíst pravidelně pro udržení střevního prostředí |
|
| Mléčné výrobky |
tvaroh, žervé, nízkotučné tavené sýry |
tvrdé sýry, uzené, pikantní a tučné sýry (45 % tuku) |
| Tuky |
máslo, rostlinné oleje, Flora pro-activ |
sádlo, škvarky, slanina, přepalované tuky |
| Pečivo |
bílé pečivo, veka, starší chléb |
celozrnný chléb a pečivo, topinky |
| Moučníky |
piškotová a třená těsta, pěny, pudinky, krémy |
tučná kynutá těsta, koblihy |
| Příkrmy |
těstoviny, houskové knedlíky, brambory, rýže |
kynuté knedlíky, smažené brambory, hranolky |
| Ryby |
filé pečené, grilované, okoun, pstruh |
tučné ryby, konzervované ryby v omáčce, tuňák, makrela, sardinky |
| Zelenina |
mrkev, hlávkový salát, loupaná rajčata nebo šťáva z nich, mladá zelenina, vařená, strouhaná a lisovaná |
kapusta, zelí, květák, česnek, cibule, ředkev, fazolka, kedlubny, salátové okurky, houby, paprika, luštěniny |
| Ovoce |
pyré, loupané, kompotované ovoce, lisované ovoce a šťávy, dobře vyzrálé banány |
švestky, třešně, hrušky, ryngle, rybíz, angrešt, fíky, sušené ovoce, mandle a ořechy |
| Nápoje |
nenasycené minerální vody, čaje, bylinné čaje a ovocné šťávy, občas dle snášenlivosti – slabá káva, kakao, pivo, červené víno |
sodovka, mošty, silný alkohol, šumivé nápoje |
| Sladidla |
glukopur, cukr, umělá sladidla, med |
pozor na nadváhu |
| Koření |
bylinné koření, pažitka, kopr, sladká paprika, majoránka, opatrněji – tymián, pepř, nové koření, bobkový list |
hořčice, ocet, kari, pálivá paprika, sójová omáčka, magi, nakládané okurky a olivy |
